2009年 10月 23日
おいも
今日は良い天気ですね~
チームオダハラは地鎮祭&建て方でみんな現場に出かけました。
シ~~ンとした事務所に一人ぼっちのchikaでございます。
話は全然違いますが、この時期さつまいもをたくさんいただいたりしませんか?
さつまいもを使ってどんな料理を作られますか?天ぷら?スイーポテト?
先日娘の通っている保育園で教えていただいた、私にもできたとっても簡単なレシピをご紹介しますね。
材料は「さつまいも、チーズ、砂糖」
これだけです。
まず、
①さつまいもを輪切りにしてゆでる
②ゆでたさつまいの皮を熱いうちにはいでこし(または潰し)、チーズと砂糖を混ぜ合わせる
③ラップで好みの大きさにキュッキュと丸める
以上です。
チーズや砂糖の分量はお好みで味見しながら入れてくださいね。
繊維、ビタミンCの豊富なさつま芋にチーズも加わり栄養満点!!
おやつにいかがですか?
朝ごはんがすすまないチビッコちゃんにも良いかもしれませんね。
ちなみにうちの長女は「おいし~~~」と言って食べてましたが二女はあまり食べてくれませんでした^^;
チームオダハラは地鎮祭&建て方でみんな現場に出かけました。
シ~~ンとした事務所に一人ぼっちのchikaでございます。
話は全然違いますが、この時期さつまいもをたくさんいただいたりしませんか?
さつまいもを使ってどんな料理を作られますか?天ぷら?スイーポテト?
先日娘の通っている保育園で教えていただいた、私にもできたとっても簡単なレシピをご紹介しますね。
材料は「さつまいも、チーズ、砂糖」
これだけです。
まず、
①さつまいもを輪切りにしてゆでる
②ゆでたさつまいの皮を熱いうちにはいでこし(または潰し)、チーズと砂糖を混ぜ合わせる
③ラップで好みの大きさにキュッキュと丸める
以上です。
チーズや砂糖の分量はお好みで味見しながら入れてくださいね。
繊維、ビタミンCの豊富なさつま芋にチーズも加わり栄養満点!!
おやつにいかがですか?
朝ごはんがすすまないチビッコちゃんにも良いかもしれませんね。
ちなみにうちの長女は「おいし~~~」と言って食べてましたが二女はあまり食べてくれませんでした^^;
by odahara-style
| 2009-10-23 09:53
| 徒然帖